Hvað skal drekka með jólamatnum Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur December 20, 2021 0 466Nú er heldur betur farið að styttast í jólin og eflaust langflestir löngu búnir að ákveða hvað eigi að borða...
Saint-Émilion Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur December 14, 2021 0 2Saint-Emilion á sér gríðar langa sögu þegar kemur að vínrækt og er svæðið í raun elsta vínræktarsvæði Bordeaux héraðsins. Vín...
Pomerol Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur December 14, 2021 0 5Af öllum stærstu og frægustu undirhéruðum Bordeaux er Pomerol minnst en þrátt fyrir smæðina koma nokkur af stórkostlegustu vín héraðsins...
Látum portvín hringja inn jólin Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur December 13, 2021 2 809Já, þið lásuð rétt. Portvín. Ekki púrtvín, því það er víst þannig að þessi vín eru nefnd eftir borginni Portó...
Cru Bourgeois – bestu kaupin í Bordeaux! Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur October 8, 2021 0 15Það þekkja flestir flokkunina á Bordeaux vínum frá 1855 (Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855) þar sem, í...
Vín í dós, er það eitthvað? Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur September 3, 2021 0 238Við höfum verið að sjá vín í dósum detta inn í hillur ÁTVR annað slagið þó það fari lítið fyrir...
Riesling Eymar Plédel Jónsson Þrúgur August 26, 2021 0 362Riesling þrúgan er ein af þeim stóru og jafnvel ein af stórkostlegustu þrúgum sem til eru en þrátt fyrir það...
Grenache, Garnacha, Garnatxa Eymar Plédel Jónsson Þrúgur July 1, 2021 0 4Það er alveg nauðsynlegt að kynnast betur þrúgunum sem eru óalgengastar í þeim vínum sem okkar stendur til boða, þótt...
Klippa vínvið Eymar Plédel Jónsson Fróðleikur July 1, 2021 0 35Að klippa vínviðinn þegar hann vaknar að vori er mikil list og hefur alltaf verið. Vínviðurinn er klifurjurt þannig að...
Shiraz og Syrah Eymar Plédel Jónsson Þrúgur July 1, 2021 0 8Oft er spurt um það, hver sé munurinn á millli syrah og shiraz, hvor þrúgan sé „ekta“ og hvers vegna...
