“Where there is no wine there is no love”
Euripides
Nýjustu greinar
Louis Jadot í Búrgúndí
Nú þegar Covid heimsfaraldurinn er að renna sitt skeið, eða allavega hræðslan við faraldurinn, þá er ansi margt sem fer í gang – hlutir sem hafa hreinlega ekki gerst í heil tvö ár. Eitt […]
Beaujolais – gleymda perla vínheimsins!
Það er ótrúlegt hvað fáir vita hvað Beaujolais er, þegar ég tek það sem dæmi á námskeiðum og eiginlega ennþá ótrúlegra hvað fáir vita hvað Beaujolais Nouveau er, þegar ég nota það sem dæmi […]
Chateau de la Chaize í Beaujolais
Það eru spennandi hlutir að gerast í Beaujolais þessa dagana og framtíðin er björt. Ný kynslóð víngerðarmanna er að taka við keflinu af foreldrum sínum sem gengu í gegnum rússíbanareiðina sem Beaujolais Nouveau tímabilið […]
5 rauðvín til að njóta með páskalambinu
Nú þegar páskarnir eru á næsta leiti þá er ekki vitlaust að fara að huga að páskamatnum, og víninu sem á að fara með honum. Það hefur löngum verið hefð fyrir því að borða […]
6 mýtur um vín sem þarf að leiðrétta
Í gegnum árin hef ég haldið óteljandi mörg vínnámskeið. Þar hef ég hlotið þau forréttindi að fá að deila því sem ég hef lært með alls konar fólki sem hefur brennandi áhuga á vínum […]
Nei takk. Ég drekk ekki Merlot!
“No, if anyone orders Merlot, I’m leaving. I’m not drinking any f@%!ing Merlot!”. Þetta sagði Miles Raymond, sem Paul Giamatti lék svo eftirminnilega í myndinni Sideways, sem kom út í október 2004. Myndin fjallar um […]
Loading…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Víndómar
Umani Ronchi Jorio Montepulciano d’Abruzzo 2018
Þrúgan Montepulciano er næst mest plantaða þrúga Ítalíu eftir Sangiovese. Reyndar er nokkuð mjótt á munum milli hennar og…
Lestu meira
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
Það er mikil gleði að sjá ný Riesling vín detta inn í hillum vínbúðanna og enn meiri gleði þegar…
Lestu meira
Chateau des Jacques Moulin-à-Vent 2019
Chateau de Jacques er rótgróin víngerð í Norðurhluta Beaujolais, nánar tiltekið í Moulin-à-Vent, sem hefur verið í eigu hins…
Lestu meira
Viu Manent Chardonnay Reserva 2020
Það virðist gerast æ sjaldnar að það rati vín frá Chile inn á borð til mín og mætti halda…
Lestu meira
Chateau de la Chaize Bouilly 2019
Þetta er annað vínið sem ég tekið fyrir frá þessum frábæra framleiðanda í Beaujolais, en í gær fjallaði ég…
Lestu meira
Chateau de la Chaize Morgon 2019
Morgon er stærstur af hinum 10 Cru Beaujolais, sem eru bestu vínræktarsvæði Beaujolais. Jarðvegurinn einkennist af granít og blágrýti…
Lestu meiraLoading…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.