“Where there is no wine there is no love”
Euripides
Nýjustu greinar
Louis Jadot í Búrgúndí
Nú þegar Covid heimsfaraldurinn er að renna sitt skeið, eða allavega hræðslan við faraldurinn, þá er ansi margt sem fer í gang – hlutir sem hafa hreinlega ekki gerst í heil tvö ár. Eitt […]
Beaujolais – gleymda perla vínheimsins!
Það er ótrúlegt hvað fáir vita hvað Beaujolais er, þegar ég tek það sem dæmi á námskeiðum og eiginlega ennþá ótrúlegra hvað fáir vita hvað Beaujolais Nouveau er, þegar ég nota það sem dæmi […]
Chateau de la Chaize í Beaujolais
Það eru spennandi hlutir að gerast í Beaujolais þessa dagana og framtíðin er björt. Ný kynslóð víngerðarmanna er að taka við keflinu af foreldrum sínum sem gengu í gegnum rússíbanareiðina sem Beaujolais Nouveau tímabilið […]
5 rauðvín til að njóta með páskalambinu
Nú þegar páskarnir eru á næsta leiti þá er ekki vitlaust að fara að huga að páskamatnum, og víninu sem á að fara með honum. Það hefur löngum verið hefð fyrir því að borða […]
6 mýtur um vín sem þarf að leiðrétta
Í gegnum árin hef ég haldið óteljandi mörg vínnámskeið. Þar hef ég hlotið þau forréttindi að fá að deila því sem ég hef lært með alls konar fólki sem hefur brennandi áhuga á vínum […]
Nei takk. Ég drekk ekki Merlot!
“No, if anyone orders Merlot, I’m leaving. I’m not drinking any f@%!ing Merlot!”. Þetta sagði Miles Raymond, sem Paul Giamatti lék svo eftirminnilega í myndinni Sideways, sem kom út í október 2004. Myndin fjallar um […]
Loading…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Víndómar
Abavas Rabarbers Brut
Ég hef ákaflega gaman af því þegar vín koma mér á óvart þó að skuli viðurkennast að mér finnst…
Lestu meira
Triade Bianco della Campania 2020
Ég grínast oft með það á námskeiðum að Ítalir séu yndislega klikkaðir þegar kemur að úrval vínþrúga sem þeir…
Lestu meira
Paco & Lola Albariño 2021
Ég hef alltaf verið aðdáandi Albariño. Ég held reyndar að það sé ekki skjalfest í neinum víndómum mínum, sem…
Lestu meira
Umani Ronchi Jorio Montepulciano d’Abruzzo 2018
Þrúgan Montepulciano er næst mest plantaða þrúga Ítalíu eftir Sangiovese. Reyndar er nokkuð mjótt á munum milli hennar og…
Lestu meira
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
Það er mikil gleði að sjá ný Riesling vín detta inn í hillum vínbúðanna og enn meiri gleði þegar…
Lestu meira
Chateau des Jacques Moulin-à-Vent 2019
Chateau de Jacques er rótgróin víngerð í Norðurhluta Beaujolais, nánar tiltekið í Moulin-à-Vent, sem hefur verið í eigu hins…
Lestu meiraLoading…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.